汁物の話

私は味噌汁よりお吸い物やスープのほうが美味しいと感じる身で、幼少期は夕飯の汁物が味噌汁だとあまり良い気分になれなかった。

味噌汁がいかに楽に作れるかを知ったのは自炊するようになってからである。

スープやお吸い物の味付けは複数の調味料が必要でなかなか手間なのに対し、味噌汁であれば味噌を溶かすだけで味がつく。

昨日の晩は久しぶりに味噌汁を作った。